Người miền bắc không chỉ đếm thời gian bằng ngày, bằng tháng mà còn đếm thời gian bằng những mùa hoa, lá, bằng tiết trời. Tháng 3 – thời điểm giao mùa – khi những cơn mưa phùn mang theo hơi ấm ngày xuân lại khiến lòng người nao nao, lãng đãng. Sống lâu ở miền bắc, bạn mới cảm nhận hết được vẻ đẹp của vùng này và thêm thấu hiểu, vì sao trải qua bao nhiêu xô bồ, biến đổi, người đi xa luôn hướng về nơi này. Hoa bưởi
Hoa bưởi
Hoa bưởi là đặc trưng của đồng bằng bắc bộ.Sau những ngày mưa phùn tháng 3, trên đường phố, hay các khu chợ xuất hiện những gánh hoa bưởi trắng muốt với mùi hương nồng nàn mà bình dị, mang đến cho miền bắc nét hương sắc rất riêng. Hoa bưởi là hương thơm đặc trưng của những khu vườn quê Bắc bộ, chỉ một cây bưởi trong vườn nhưng đưa hương quyến rũ khắp con ngõ xa gần. Chỉ khi xuân sang, sau những đợt mưa phùn thấm đẫm tốt tươi cây lá trong vườn, những chồi hoa lặng lẽ bung nở vào một buổi sớm nắng ấm rồi theo gió đưa hương thơm bình dị, nồng nàn mà sâu lắng. Những chùm hoa bưởi được cắt cẩn thận, đặt trên những chiếc thúng, để hương bưởi theo gánh hàng rong quấy quả vào phố, dừng lại trên những góc vỉa hè xanh mát. Hoa bưởi không cần biển quảng cáo để chào mời khách đến vì hương bưởi đã thơm lừng khắp phố như lời mời chào hấp dẫn nhất.
Hoa bưởi có thể dùng để thắp hương,cắm cho thơm nhà, đun nước gội đầu, làm tinh dầu bưởi, tùy sở thích của từng gia đình. Đám trẻ con ở quê có nhiều hoa bưởi sẵn trong vườn nhà thường lấy để kết làm vòng tay, vòng cổ xinh xắn hay cài lên mái tóc chơi trò cô dâu chú rể. Ngoài ra, đến mùa hoa bưởi, các bà, các mẹ hay dùng hoa bưởi để ướp mía, trà, bột sắn, hay dùng để nấu chè, làm bánh trôi…là những món ăn dân dã nhưng rất tinh tế của người đồng bằng Bắc Bộ.
Mưa Phùn
Tháng 3 là một trong những thời điểm “khó ở” nhất ở miền bắc, khi độ ẩm cao, trời nồm, quần áo giặt rất lâu khô, những cơn mưa phùn, mưa bụi lất phất khiến không khí lúc nào cũng ảm đảm, ướt nhẹp. Nhưng cũng chính cái sự u ám đó lại mang đến nét quyến rũ rất riêng, làm say lòng những du khách ,dậy sớm đi dạo bạn sẽ được tận hưởng màn sương khói bảng lảng, bồng bềnh. Du lịch những ngày này cũng gặp ít nhiều khó khăn bởi những cơn mưa bụi chẳng biết khi nào mới kết thúc.
Rét Nàng Bân
Tháng 3 âm lịch hàng năm – là thời điểm bắt đầu những đợt rét nàng Bân cuối cùng trong năm, kết thúc một mùa đông rét mướt. Những ai ở miền Bắc lâu chẳng còn xa lạ với đợt lạnh cuối mùa này nhưng với những du khách phương xa thì đây quả thực là dịp hiếm có để tận hưởng cái rét co ro của miền bắc vốn đã đi vào thi ca, nghệ thuật. Đợt rét này thường có cường độ mạnh, chỉ kéo dài vài ngày, trước khi đất trời vào hạ.